Pasticceria Pierini
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Solitamente le storie iniziano con “C’era una volta…”;
La storia della Pasticceria Pierini inizia invece con “Correva l’anno”, precisamente il 1962: in pieno boom economico, mentre al cinema usciva “Il Sorpasso”, il signor Marino dopo anni di gavetta nella più famosa industria dolciaria senese finalmente riusciva a mettersi in proprio.
Maniche arrotolate, pochi soldi e molta fantasia; l’abilità di Marino e la bontà dei suoi dolci fanno il resto: la Pasticceria Pierini si afferma negli anni, diventando mèta fissa di tutti i buongustai locali, oltre che dei turisti in visita alla nostra bella città.
Nei primi anni 2000, a Marino subentra Giovanni, che prosegue e dà nuovo impulso all’attività.
Spinte dalla passione del padre, nel 2020 iniziano a lavorare in pasticceria anche le figlie di Giovanni, Cristina ed Eleonora: le generazioni passano, la bontà di Pierini resta!
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La risposta è l’Armonia che si crea tra un’attentissima selezione di materie prime,
una lavorazione ancora completamente artigianale tutto come una volta
e il rispetto delle antiche ricette tradizionali.
Ti aspettiamo!